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新北市抽驗市售中藥材二氧化硫殘留 20件全數合格

由於傳統醫藥對養生醫療保健、慢性疾病療效受到重視與肯定,加上國人藥食同源的觀念與藥膳食補盛行,新北市衛生局今年針對過往2年檢出不合格率較高的延胡索、續斷、獨活、天門冬及白芷等5種品項,共20件中藥材,檢驗二氧化硫殘留(天門冬限量標準:400ppm、餘4種限量標準150ppm),結果均符合規定。

衛生局指出,中藥材以燻硫磺之方式殺蟲及防蛀可增加保存期限,但二氧化硫對人體呼吸道具有刺激性,過量有害人體健康。且無機硫經生物體吸收後,最終產物為硫酸,若殘留量過高可能有致氣喘病發、暈眩及痙攣等險情。民眾購買中藥材切忌色澤太白太鮮豔,如果擔心買進的藥材有沒有問題,建議煮食前可用多一點水洗過,讓硫溶解出來,同時洗掉藥材上的髒污再煮食。

衛生局進一步說明,自10581日起,依衛生福利部訂定中藥材含二氧化硫限量基準,若被檢出二氧化硫殘留超過限量標準,屬藥事法所稱的「劣藥」,製造或輸入劣藥之業者,依法可處10萬到5,000萬元罰鍰;販賣或調劑者可處3萬至2,000萬元罰鍰。

衛生局呼籲,民眾購買中藥材除找有合格中藥販賣業藥商許可執照的業者,也要注意標籤或包裝應標示品名、重量、製造日期、有效期間、廠商名稱及地址、使用建議注意事項等項目,並依標示之保存方法保存,以保障中藥用藥安全。
附件:1080730-新北市衛生局「中藥材檢驗」書面新聞稿(含抽驗結果).pdf

   


關鍵字: 食品抽驗 中藥材 用藥安全 藥膳 延胡索 續斷 獨活 天門冬 白芷 二氧化硫殘留

公布日期: 2019-07-30 00:00:00

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