一、說明：

釣蝦為國內特有的休閒文化，惟釣蝦場提供消費者垂釣後，供作食用者，係屬販售食品原料之行為，且釣蝦場多與餐廳結合，亦屬餐飲管理範疇。為杜絕劣質食品流入食品鏈，本局會同本府農業局及法制局召開釣蝦場業者輔導說明會，協助新北市轄內釣蝦場業者對其販售食品能符合食品安全衛生管理法及相關規定，以維護市民之健康。

二、成果照片：