115年度「食品安全文化」系列工作坊

一、緣起：

食品安全是企業永續經營的重要基礎與決定品牌信譽的關鍵，而企業內部的食品安全文化推動是現今有效管理食品安全及預防潛在風險的首要任務。為此，本工作坊特別針對餐飲企業及食品工廠分別精準設計不同管理階層的訓練，協助主管、基層管理者與實務操作人員理解並落實食品安全文化。課程內容涵蓋認識食品安全文化、溝通技巧、行為導向的演練以及相關議題的整合應用，使學員能更加融會貫通。此外，開設種子講師培訓班，培育企業內部推動者，使學員回到公司後，能有效建立與推行並檢視自身食品安全文化成熟度並持續進步，達到企業食品安全的最終目標。

二、主辦單位：新北市政府衛生局

三、辦理方式：實體課程 (每場次核發研習證明)

四、工作坊場次及課程說明請見附件(報名簡章)

五、工作坊參加對象：

(一)於本市設有營業據點之餐飲企業：高階主管、現場單位與管理單位主管

(二)於本市設有營業據點之食品工廠：高階主管、現場單位與管理單位主管

※詳細對象請見簡章九、工作坊場次及課程說明

六、費用：免費

七、人數：每場次25人

八、報名方式：採線上報名，網址：https://forms.gle/1qaZdXRx9CB6CdEg6

※請於各場次報名截止前(開課前二週)完成報名，若報名額滿，將提前截止。

九、注意事項：

(一)報名成功者，將於開課前3-5天以E-mail寄發「課程通知」，如未收到，敬請查看垃圾郵件信箱或請來電洽詢。

(二)主辦單位保有審查報名資格及更改課程之權利，最新資訊依報名網頁公告為主。

(三)報名後若因故未能參與，請務必於開課前聯繫本局取消，以利釋出名額及後續作業。

(四)本次工作坊所留存之報名資料，僅供本局聯繫與通知最新消息之用途。本局將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。

(五)若有相關問題，請與本局聯繫：林先生 02-2257-7155 #2271；Email：AT8362@ntpc.gov.tw