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新北市114年度中元節應景食品抽驗1件不合格

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  • 發布日期 2025年08月26日
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【新北市訊】
   中元節將至,家家都會準備豐盛食品普渡祭拜,新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗中元應景食品,包含祭祀用生鮮蔬果、糕粿製品、休閒食品、豆製品、水產加工品、肉類加工品等,檢驗農藥殘留、防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、保色劑等,共抽驗97件產品,結果計有1件「桂味荔枝」不合格。

    衛生局副局長馬景野說明,今(114)年度中元節應景食品抽驗1件不合格產品為「桂味荔枝」,檢出農藥殘留「Chlorpyrifos陶斯松:0.09 ppm(標準:不得檢出)及「Phosmet益滅松:0.3 ppm(標準:0.2 ppm)」不符規定,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可依同法第44條處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰,衛生局已命其下架回收並移上游供應商所轄衛生局依法處辦。

   馬景野副局長指出,此次農藥違規超出殘留容許量標準為「Chlorpyrifos陶斯松」及「Phosmet益滅松」,皆屬有機磷殺蟲劑,常見的中毒症狀包含痰多、流汗、胸口悶、呼吸喘、視力模糊等,經人體作用可分解為水溶性的物質排出體外,提醒民眾食用前應確實清洗水果,經由流動水清洗、去皮等處理,避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時汙染到果肉,以確保食用安全。有關蔬果選購及清洗原則可參考衛生局網站(食安資訊-小知識:蔬果選購及清洗原則 https://www.health.ntpc.gov.tw/basic/?mode=detail&node=1056 )。
 

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