製備之菜餚，應於適當之溫度分類貯存及供應，並應有防塵、防蟲等貯放食品及餐具之衛生設施。[二十六(五)]

未有防塵、防蟲等貯放食品及餐具之衛生設施(X)     有防塵、防蟲等貯放食品及餐具之衛生設施(O)