跳到主要內容區塊
:::

藏壽司十天內連續2家分店通報4起疑似食物中毒案 新北衛生局全面查核轄內藏壽司所有分店 捍衛民眾食安

【新北市訊】
有關藏壽司疑似食品中毒案,新北市衛生局表示,除藏壽司新莊宏匯店被衛生局要求暫停作業外,淡水站前店亦因1年內2次疑似食品中毒通報,經衛生局命其暫停作業。

衛生局說明,藏壽司淡水站前店分別於4月2日及8日接獲淡水馬偕醫院通報民眾3人及2人分別於1日及7日前往該店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解皆已返家休養。衛生局2日接獲通報後隨即派員前往淡水站前店進行稽查,現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰;另查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,4月2日抽驗之大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗結果符合規定,另於9日抽驗熟成鮪魚、花枝壽司檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

藏壽司近期已經連續有2家分店均出現疑似食物中毒通報被衛生局要求暫停作業情形,引起食安疑慮,即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家所有分店進行全面查核,敦促業者加強食安監控管理,確保市民健康。

  • 資料更新:113-04-11 20:05
  • 資料維護:食品藥物管理科