新北衛生局完成清查12家藏壽司分店 2家持續暫停作業 7家分店缺失改善 3家合格
【新北市訊】
有關藏壽司近期疑似食品中毒通報，截至今(12)日15時未有新增疑似通報案件。
新北市衛生局表示，已完成轄內12家藏壽司分店之稽查，其中2家(淡水站前店及新莊宏匯店)經衛生局命其暫停作業，雖淡水站前店現場複查合格，惟改善報告書均尚未審核通過，目前2家分店皆仍停業中。
除停業2家分店外，衛生局亦擴大針對其餘10家分店依據食品良好衛生規範準則進行查核，查核結果3家分店稽查合格，7家分店(新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店)現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。
