衛生局針對彰化肉品加工場豬隻疑似流入本市下游業者之查核說明

【新北市訊】

新北市衛生局為協助防堵非洲豬瘟疫情擴散風險，針對疑似混有台中市屠宰後售往彰化肉品加工廠之豬肉流向本市共計約688公斤，其中220公斤未售出，已要求業者即刻停止販售，其餘已全數售出。

農業部已強調這28隻豬隻於上市前均已接受屠宰場層層把關檢查，安全無虞。衛生局提醒，非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會影響食品安全，烹調時豬肉務必澈底加熱完全煮熟，民眾無須過度恐慌。