衛生局稽查西北食品公司 封存澱粉原料
標題：新北市政府衛生局稽查西北食品工業股份有限公司 封存澱粉原料1,304公斤
【新北市訊】
有關味元企業股份有限公司涉嫌將過期澱粉重新加工、包裝，並將有效期限延長2年上架販售，其中下游業者包括西北食品工業股份有限公司，新北市政府衛生局第一時間前往該公司位於林口區工廠，封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53餘包共1,304公斤，後續移臺北市政府衛生局處辦。
新北市政府衛生局說明，經調查西北食品公司自92年起即向味元企業股份有限公司購入澱粉原料，經調閱進貨紀錄，今年分別進貨「修飾澱粉MH-100」32,500公斤、「8%樹薯粉」8,925公斤及「8%馬鈴薯粉」60,650公斤，合計102,075公斤，主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮之用。「修飾澱粉MH-100」及「8%樹薯粉」最後進貨日期為今年4月19日及2月7日，現場未查獲相關原料庫存；「8%馬鈴薯粉」最後進貨日期為10月30日3,650公斤，現場封存澱粉原料53餘包，共1,304公斤。
「源廣興食品有限公司」及「華昇食品工廠股份有限公司」2家進貨澱粉原料庫存情形，衛生局仍持續追查中。
新北市政府衛生局表示，所有澱粉原料販售應符合食品衛生管理法規範，如經查證販售逾有效日期澱粉原料屬實，則已違反食品衛生管理法第15條，依同法第44條最高可處1,500萬元罰鍰；如致危害人體健康者，依同法第49條可處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科1,000萬元以下罰金。
資料詳洽：食品藥物管理林冠蓁科長 電話：2257-7155分機 1300