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食品藥物管理
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發布日期
標題
發布科室
2023-05-24
112年度新北市幼兒園餐食製備人員衛生講習
2023-03-09
以特定魚種(鱈魚)為品名產品之標示規定
2023-03-01
112年度食品業者安全衛生教育訓練
2023-01-18
餐飲衛生管理分級評核基本資料表(單一餐飲場所)
2023-01-18
餐飲衛生管理分級評核基本資料表(連鎖餐飲業)
2023-01-17
羊肉原產地標示貼紙
2023-01-17
雞肉原產地標示貼紙
2022-12-21
公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐飲業」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。
2022-12-21
公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀錄至少保存2年。
2022-12-21
公告位於本轄具工廠登記之「豆製品工廠」,應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練,並作成紀錄。
2022-12-21
公告位於本轄之「連鎖燒肉燒烤餐飲業(2處以上)」及「連鎖牛豬排餐飲業(2處以上)」業者,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業資訊。
2022-12-16
公告本市檢舉違反「食品安全衛生管理法」之陳情案件,具下列情形者,不發給獎金。
2022-11-21
食安自治條例 Q&A – 第7條
食品藥物管理科
2022-09-15
預告公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐飲業」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。
食品藥物管理科
2022-09-15
預告公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀錄至少保存2年。
食品藥物管理科
2022-09-15
預告公告位於本轄具工廠登記之「豆製品製造工廠」,應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練,並作成紀錄。
食品藥物管理科
2022-09-15
預告公告「連鎖燒肉燒烤餐飲業(至少2處以上)」及「連鎖牛豬排餐飲業(至少2處以上)」,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業資訊。
食品藥物管理科
2022-08-08
112年度衛生利部食品物管理署「美食外送餐飲業者線上教育訓練」
食品藥物管理科
2022-04-20
注脂肉食品標示
食品藥物管理科
2022-03-08
111年輔導食品製造業者之自主管理能力講義
食品藥物管理科
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資料更新:112-01-18 10:43
資料維護:管理員