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食品安全衛生管理

發布日期 標題 發布科室
2024-02-07 公告本市檢舉違反「食品安全衛生管理法」之陳情案件,涉及食安法第22至28條,不發給獎金。 食品藥物管理科
2024-01-26 113年度食品業者安全衛生教育訓練 食品藥物管理科
2023-12-28 預防食品中毒拼圖 食品藥物管理科
2023-12-28 惜食拼圖 食品藥物管理科
2023-12-20 公告本轄「連鎖日式丼飯定食店」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。 食品藥物管理科
2023-12-20 公告位於本轄具工廠登記之「澱粉類食品工廠」,應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練,並作成紀錄。 食品藥物管理科
2023-12-20 公告位於本轄之「連鎖日式丼飯定食店(2處以上)」業者,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業資訊。 食品藥物管理科
2023-12-20 食安自治條例 Q&A – 第13條 食品藥物管理科
2023-12-20 食安自治條例 Q&A – 第8條 食品藥物管理科
2023-12-20 食安自治條例 Q&A – 第9條 食品藥物管理科
2023-12-20 食安自治條例 Q&A – 第7條 食品藥物管理科
2023-12-07 食品業者登錄字號-新申請流程說明 食品藥物管理科
2023-12-07 食品業者登錄字號-年度登錄內容確認(提醒:每年度皆須辦理至少一次) 食品藥物管理科
2023-12-07 食品業者登錄字號-廢止流程 食品藥物管理科
2023-11-16 食品業者登錄-年度登錄內容確認-書面申請表(限定餐飲業、販售業)★★新申請請勿使用此表格★★書面申請一年限定只能申請一次 食品藥物管理科
2023-10-20 食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間 食品藥物管理科
2023-10-13 「111年」:1月-12月校園午餐檢驗報告 食品藥物管理科
2023-10-13 「110年」:1月-12月校園午餐檢驗報告 食品藥物管理科
2023-10-13 「109年」:1月-12月校園午餐檢驗報告 食品藥物管理科
2023-10-13 「108年」:1月-12月校園午餐檢驗報告 食品藥物管理科
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