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食品安全衛生管理
發布日期 | 標題 | 發布科室 |
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2019-02-27 | 預告公告本轄「公私立國中小學自設廚房及合作社」及「大專院校內餐飲業者」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。 | 食品藥物管理科 |
2019-02-27 | 預告公告「供售公立國中小之餐食業者(含自立午餐及校園團膳供應商)」,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台公開食材來源 | 食品藥物管理科 |
2019-02-21 | ODF檔下載 | 管理員 |
2019-02-21 | PDF檔下載 | 管理員 |
2019-02-18 | 餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項 | 食品藥物管理科 |
2019-01-22 | 教育訓練紀錄表 (範例) | 管理員 |
2018-12-25 | 新北市食品安全衛生管理自治條例令 | 管理員 |
2018-12-06 | 【教學影片】管衛人員教育訓練 | 管理員 |
2018-12-06 | 【教學影片】食品標示 | 管理員 |
2018-12-06 | 【教學影片】食安監測計畫 | 管理員 |
2018-12-06 | 【教學影片】非登不可:業者登錄教學 | 管理員 |
2018-12-06 | 【教學影片】食品衛生安全 | 管理員 |
2018-12-05 | 台北e大教學手冊 | 管理員 |
2018-12-05 | 食品衛生安全課程資訊管理系統 | 管理員 |
2018-12-05 | 台北e大首頁 | 管理員 |
2018-12-05 | 食品藥物安全系統 – 管衛人員核備操作手冊 | 管理員 |
2018-12-05 | 新北市食品安全衛生管理自治條例 | 管理員 |
2018-12-05 | 新北市政府電子法規查詢系統 | 管理員 |
2018-11-20 | 成品應留樣保存至有效日期,必要時,應作保存性試驗;其有效日期之訂定,應有合理之依據。[十五(二)、十五(三)] | 管理員 |
2018-11-20 | 應訂定相關衛生管理、製程管理及品質管制、倉儲管制、運輸管制、產品申訴、成品回收管制、檢驗與量測之相關標準作業程序及保存相關處理紀錄,並據以執行。[四、五、六、七、八、九、十、十三、十五、十五(四)] | 管理員 |
- 資料更新:113-04-25 11:11
- 資料維護:管理員