食品安全衛生管理-新北市衛生局

食品安全衛生管理

發布日期	標題	發布科室
2019-05-13	身為吃貨的你，知道海鮮到底要怎麼挑選嗎?	管理員
2019-05-13	七夕情人節巧克力挑選祕訣：如何送得巧又吃不胖？	管理員
2019-05-13	遠離塑化劑！環保水壺怎麼挑？	管理員
2019-04-03	公告本轄「公私立國中小學自設廚房及合作社」及「大專院校內餐飲業者」，應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知悉。	食品藥物管理科
2019-04-03	公告「供售公立國中小之餐食業者(含自立午餐及校園團膳供應商)」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源。	食品藥物管理科
2019-03-27	預告公告本轄「大賣場」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存二年。	食品藥物管理科
2019-03-27	預告公告本轄具工廠登記之「蛋製品工廠」、「餐盒食品工廠」「月子餐食品工廠」、「寶寶副食品工廠」及「特殊營養食品製造工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。	食品藥物管理科
2019-03-04	食安自治條例單張摺頁	食品藥物管理科
2019-02-27	預告公告本轄「公私立國中小學自設廚房及合作社」及「大專院校內餐飲業者」，應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知悉。	食品藥物管理科
2019-02-27	預告公告「供售公立國中小之餐食業者(含自立午餐及校園團膳供應商)」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源	食品藥物管理科
2019-02-21	ODF檔下載	管理員
2019-02-21	PDF檔下載	管理員
2019-02-18	餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項	食品藥物管理科
2019-01-22	教育訓練紀錄表 (範例)	管理員
2018-12-25	新北市食品安全衛生管理自治條例	管理員
2018-12-25	新北市食品安全衛生管理自治條例令	管理員
2018-12-06	【教學影片】管衛人員教育訓練	管理員
2018-12-06	【教學影片】食品標示	管理員
2018-12-06	【教學影片】食安監測計畫	管理員
2018-12-06	【教學影片】非登不可：業者登錄教學	管理員

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資料更新：113-09-27 10:51
資料維護：管理員

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