新北市幼兒園餐食自主管理專區
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若對填寫內容若有不了解之處,請洽
1.新北市政府衛生局-食品藥物管理科陳宇儒小姐、聯絡電話:02-22577155分機2278
2.輔導員蔡奇霖先生(聯絡電話:0919-570918)。
檔案名稱 | 下載數 | 檔案大小 |
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9.原料半成品成品及報廢品_標示標籤.docx | 133 | 24KB |
8.原料半成品成品及報廢品_標示標籤-幼兒園.docx | 155 | 33KB |
8.原料半成品成品及報廢品_標示標籤-幼兒園.pdf | 105 | 318KB |
9.原料半成品成品及報廢品_標示標籤.pdf | 87 | 354KB |
7.每日食材驗收檢核表.docx | 297 | 26KB |
7.每日食材驗收檢核表.pdf | 167 | 193KB |
附件2-建議使用溫度計品牌(更新).pdf | 336 | 371KB |
6.幼兒園衛生自主管理檢查紀錄表.doc | 431 | 106KB |
6.幼兒園衛生自主管理檢查紀錄表.pdf | 392 | 225KB |
5.清潔及消毒等化學用品管理紀錄表.odt | 477 | 13KB |
4.產品留樣紀錄表.odt | 562 | 17KB |
1.冷凍或冷藏設備溫度及清潔紀錄表.odt | 555 | 22KB |
2.常溫庫(櫃)房檢查紀錄表.odt | 430 | 20KB |
3.菜餚溫度量測紀錄表.odt | 564 | 14KB |
1120505-政策說明會簡報.pdf | 276 | 1289KB |